La cuisson verticale

Les aliments sont maintenus en position statique par des tiges en inox, au-dessus d’un bac de récupération des jus. Des foyers verticaux alimentés au charbon de bois sont disposés autour des aliments à cuire afin d’épouser leurs formes et volumes jusqu’à la cuisson désirée.

Bon pour la santé

Les graisses ne tombent plus sur les flammes et ne sont pas brûlées, la cuisson est saine, sans fumée, non cancérigène et diététique.

Plaisirs gustatifs

Retrouvez l’onctuosité de vos viandes préférées et le goût subtil des poissons. Appréciez la saveur intacte de vos marinades et des légumes de saison. Volcaya est Le barbecue des gourmets pour partager des moments de festins créatifs et gustatifs.

Pratique et simple d'utilisation

Avec seulement 29°c sous la partie chauffe, vous pouvez placer votre barbecue Volcaya sur tout support horizontal et non inflammable.
L’allumage est ultra rapide, aucune manipulation est nécessaire pendant la cuisson, facilement démontable et transportable, son nettoyage se fait au lave vaisselle.

Fabrication 100% française

Le choix de la qualité et des matériaux haut gamme.